École élémentaire Des Racines et des Ailes (Louvigny)
CE2 - 12 élèves
Thème du projet : Que se passe-t-il quand on chauffe de l’eau ?
Objectif pédagogique :
Comprendre les phénomènes d’ébullition, de vaporisation et de condensation.
Comprendre les phénomènes d’ébullition, de vaporisation et de condensation.
Sujet et problématique :
L’eau disparaît-elle quand elle bout ?
Démarche d’investigation :
Observations :
Observation 1 :
Que se passe-t-il lorsque l’eau bout ?
Observation 2 :
Où est passée l’eau ?
Observation 3 :
Comment peut-on empêcher l’eau de partir de la casserole ?
Hypothèses :
Hypothèse 1 :
« Ca fait des bulles ! », « L’eau disparait ! », « Ca fait de la fumée ! »
Hypothèse 2 :
« Elle est dans l’air », « Elle est dans les nuages », « Elle est sur les vitres »
« Elle est dans l’air », « Elle est dans les nuages », « Elle est sur les vitres »
Hypothèse 3 :
« On peut poser un couvercle »
« On peut poser un couvercle »
Recherches :
Conclusions :
L’eau chauffait à gros bouillons à 98°
Le niveau de l’eau a diminué dans la casserole
L’eau de la casserole s’est transformée en vapeur d’eau
Pour l’enseignant :
Difficultés rencontrées :
L’eau qui bout à 98° et non à 100°
L’eau qui bout à 98° et non à 100°
Anecdotes :
Les élèves veulent récupérer la vapeur d’eau sur les carreaux avec une raclette
Apport de ce projet pour l’enseignement des sciences dans sa classe :
Apports de ce projet pour l’enseignement des TICE et de l’éducation à l’image :
Autres remarques (utilisation des ressources mises à disposition par la plate-forme…) :
